大豆の収穫 | 2014年11月23日掲載

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カサマメ☆プロジェクト

大豆の収穫

本日は、カサマメ☆プロジェクト!

少人数でしたが、大豆の収穫を頑張りました!!

いい汗かいた~!

いい大豆が、たくさん採れましたよ♪

午後からは第二部!

とろけて美味しい湯豆腐や内桶さんちの採れたて野菜サラダなど食べながら。

農業、職場の移動、就職先、など世間話に華が咲きました♪

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記事掲載日:2014年11月23日(日)

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たとえば今日の食卓にのっている豆腐は誰が作ったのか、どんな畑で採れた大豆なのか、そんなことを考えてみたことはありますか。
食べものの情報って、意外に伝わらないものです。食べものを作る人と食べる人の間にはさまざまな流通が関わっていて、情報が伝わりにくいしくみになっていることも原因のひとつかもしれません。
また、生産する畑が自分たちの居住地域の近くにないということも、大きく影響しているかもしれません。
食べものは自分のいのちをつくるもの。大切なものなのに、わたしたちは今食べものの価値を価格で判断しがちです。しかしそれ以外に食べものの価値を判断する方法が、うまく見つからないのも事実です。
だからこそ、このようなプロジェクトが必要だと考え「カサマメ☆プロジェクト」を立ち上げました!

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