白狐堂さんは、笠間稲荷神社から歩いて数分の場所にお店をかまえています。

笠間といえば、何といっても日本三大稲荷といわれる笠間稲荷神社です。

笠間所縁の「キツネの形をした白いお焼き(１個100円～150円)」がメイン商品の白狐堂さんは笠間の地で昨年より営業を始めました。

とっても美味しいモチモチ生地には、特別配合の専用粉を使用しています。
製造には特に気を配り毎回数十に及ぶチェック項目をクリアした商品のみを販売するように心掛けているとのことです。生地には笠間特産品の「じねんじょ」も使用しています。

北海道産の小豆を使用した極上餡は、低糖で生地によくなじみ甘すぎず程よい甘さです。

新商品の「黄金のキツネ焼き」は、卵とバターをたっぷりと使用し、チモチに焼き上げられた生地に極上の小豆の餡が入った絶品の味です。

笠間のお土産にピッタリが、ここにあります。

白狐堂の店構え	白いキツネ焼き

新商品「黄金のキツネ焼き」	「黄金のキツネ焼き」 １つずつ袋入り

店長とオーナーの中原さん

白狐堂

当店からの道案内