3月のミッション!「コチュジャン味」の豆腐を作れ!! | 2012年3月25日掲載

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豆腐職人のぶへの挑戦状

ミッションコンプリート!

のぶへの挑戦状は平成24年7月29日(日)のミッションを最後に終了しました。

「さとよん」さまからの挑戦状

冷や奴に韓国の調味料コチュジャンを載せて食べることがあるんですけど、これが結構いけるんです! 載せて旨いなら、混ぜても♪

この挑戦状お受けいたします!

載せては美味しいけれど、混ぜるとどうなるのか?

やってみなけりゃ分かりません!

やっちゃいましょう♪「さとよん」さん、楽しみに待っててくださいね!

 



決行日時:2012年3月25日(日)

3月のミッション!「コチュジャン味」の豆腐できました!

豆腐を作るにあたってコチュジャンの味見、ちょっと舐めてみました。

辛さだけじゃなくコクがあってコチュジャンって美味しい!初体験でした。

どんな豆腐になるのかなあと思いつつコチュジャンを豆乳に投入!

コチュジャンをたっぷり入れたので薄い赤色の豆腐になりました。

食べた時は豆腐の甘味がありますが、あとから辛さがやってきました。

そのまま食べるより鍋とか汁物に入れたら美味しい感じ。

挑戦状をくれた「さとよん」さまもお越しいただきました。

「さとよん」さまはミッションの常連です。毎度、ありがとうふ♪

今回も楽しいミッションでした!

 

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コチュジャンって美味しい

twiteerとfacebookでプレゼント企画も

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薄い赤色の豆腐

挑戦状ありがとうふ♪


豆腐職人のぶ

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