昨年の暮から準備を進めて、ちょうど１年。

HACCP対応の新工場を建設し、湯葉や油揚げなどの新商品を作れるようになりました。また、衛生環境も格段に向上しました。

売場も広げて以前よりも、ゆったりとお買い物ができるようになりました。また、県内の大豆農家と連携栽培している「茨城在来種たのくろ豆」の関連新商品を充実させました。

お客様に気持ちよく使っていただけるような、お客様用トイレを新築しました。外部・内部とも構造躯体を意匠にした出し桁造りで、外壁は笠間らしさを表現した笠間焼の陶板を張りました。

間に合わない物もあって完全なかたちでの新装OPENにはなりませんが、この日のために１年間突っ走ってきました。

「ホームページを見て来た！」が合言葉で、豆腐チゲをサービスします。お時間が合えば、是非あそびに来てください！！