3月のミッション! 「明太子」の豆腐を作れ!! | 2011年3月27日掲載

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豆腐職人のぶへの挑戦状

ミッションコンプリート!

のぶへの挑戦状は平成24年7月29日(日)のミッションを最後に終了しました。

小美玉市の「加藤さま」からの挑戦状

明太子が大好きなので是非豆腐とのコラボを食べたいです。 比較的、何にでも会う明太子。 子供も明太子が好きな子が多いと思いますが、豆腐とだったら安心して食べられそう!!

この挑戦状お受けいたします。

豆腐に明太子のつぶつぶが入ってたら楽しいですね。

僕も明太子大好きです。

美味しいかも♪

小美玉市の「加藤さま」待っててくださいね!!

 

明太子


決行日時:2011年3月27日(日)

明太子豆腐完成!

プチプチとした明太子がきれいに散りばめられた薄っすらピンク色の豆腐です。

とっても明太子の香りがいいです。

少ないとあまり明太子感が出ないので思い切ってたっぷりと入れました。

とっても、贅沢な豆腐です。

豆腐に入っていてもかなりの存在感です。

直接明太子を食べるのではないので、辛さまでは感じないと思いきやしっかり辛い豆腐でした。

明太子好きにはたまらない豆腐ですが、お酒が好きな人にもぴったりの豆腐です。

温かい鍋にも合うかもしれませんね。

挑戦状を頂いた小美玉市の「加藤さま」がご来店できなかったのは残念でしたが、パンチの効いた豆腐が出来ました。

P1060017 P1060019

明太子、たっぷり1kg

美味しいと好評でした

P1060020  

ミッション完了

 

豆腐職人のぶ

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