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2月のミッション! 再度「生姜味」の豆腐を作れ!!
このミッションは2月28日（日）に実行しました。
小山市の「長門のおかみさん」からの挑戦状(2回目)
生姜味の豆腐を作ってください。(2回目)
決行日時：2010年2月28日（日）
生姜味の豆腐完成しました。
前回とは違い滑らかな豆腐に仕上がりました。
生姜の香りがあって、豆腐の味もしっかりとある豆腐で、試食された皆様からとても美味しいと好評でした。
本日は都合があわないとの事で「長門のおかみさん」は、ご来店されませんでしたが、生姜味の豆腐をお送りします。
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| 笑顔がカワイイ２人も「美味しいです」 | 今度はミッション成功 |
豆腐職人のぶ
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このコーナーは、「○○が入った豆腐があったらおいしそいうだよね！」とか「こんな豆腐があったら面白いよね」など、お客様の声を基に、いろんな豆腐をつくって、お客様とふれあいの場をもつとともに豆腐職人としての技術をより高めていきたいという思いで考えたコーナーです。
ミッション実行の日を事前に周知し、来店いただいたお客様に試食・評価していただきます。
ミッションはリハーサル無しの一発勝負とします。
皆様の挑戦状お待ちしております。
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この挑戦状お受けいたします。
ガチンコ勝負の「のぶの挑戦状」、失敗もありなのですが・・・
「長門のおかみさん」の為、１月に続きもう一度生姜味の豆腐を作ります。
今度こそ頑張って作ります。楽しみに待っていてください。