5月のミッション! 「おかずラー油」入りの豆腐を作れ!! | 2010年5月30日掲載

HOME » 豆腐職人のぶへの挑戦状 » 5月のミッション! 「おかずラー油」入りの豆腐を作れ!!
豆腐職人のぶへの挑戦状

ミッションコンプリート!

のぶへの挑戦状は平成24年7月29日(日)のミッションを最後に終了しました。

笠間市の「まあやちゃん」からの挑戦状

今、流行の「おかずラー油」入りの豆腐を作ってください。 豆腐にかけても美味しいのできっといけると思います。

この挑戦状お受けいたします。

今、流行っているようで、なかなか手に入らないみたいですよね。

豆腐にかけると美味しいとのことなので入れても美味しいかもしれませんね。

「まあやちゃん」頑張って作ります。楽しみにお待ち下さい。

 

P1040342


決行日時:2010年5月30日(日)

今回、使用する材料の「おかずラー油」は、大変人気の商品で手に入りにくいため私の妻が作りました。

フライドガーリック、荒引き唐辛子、豆板醤、中華甘味噌をサラダ油で炒めて造りました。完成した「おかずラー油」は、とても美味しく卵かけご飯やスパゲティーなどにかけて食べるのがマイブームです。

P1040365

さて、5月のミッションですが、今話題の食材と言うこともありとても盛況でした。

豆乳に加えるおかずラー油の分量があまり少ないと味が出ないので、たっぷりと加えました。

その結果、当店で販売している「にんにくとうふ」よりも超~にんにく風味の豆腐になりました。

そのまま食べるより醤油をかけて食べた方が断然美味しかったです。

やはり、にんにく系は醤油と良くあいます。

荒引き唐辛子、豆板醤が入っているのでピリット唐みもある豆腐でした。

「美味しいです」、「これはこれで有りですね」というご意見もありましたが、やはり「おかずラー油」は、混ぜて食べるよりもかけて食べた方が美味しいと思いました。

 

P1040403 P1040405

白い豆乳に、ラー油のオレンジ色

ありだと思います

P1040406  

5月のミッション完了

 

豆腐職人のぶ

« 前のミッションへ | ミッション一覧 | 次のミッションへ »

カテゴリ一覧

  • お品書き
  • セット商品
  • ざるとうふ
  • もめんとうふ
  • 佐白山の茨城在来とうふ
  • 青ごぜん
  • にんにくとうふ
  • 生ゆば
  • あぶらあげ
  • たのくろ豆の田舎みそ
  • たのくろ豆の甘納豆
  • 豆乳ドーナッツ
  • 豆乳ソフトクリーム
  • 豆乳
  • カートの確認
  • マイページログイン

お買い物について

お支払方法

銀行振込代金引換カード決済コンビニ決済

下記のマークの付いたカードがご利用頂けます。

利用可能クレジットカード一覧

送料について

送料一覧表に基づき送料はお客さまご負担となります。※クール代込み

特定商取引法に関する表記特定商取引法に関する表記お届けについてお買い物ガイドへ

佐白山のとうふ屋について

営業時間

10:00~17:00
ネットでのご注文は、24時間・年中無休で承ります。

休業日

毎週月曜日、毎月第二火曜。年末年始

※休業日が祝祭日の場合、翌日が休業日となります。

連絡先

〒309-1611 茨城県笠間市笠間2810
 ◇メール:info@toufuya.biz
佐白山のとうふ屋への案内地図 お電話・FAXでのご注文

プライバシーポリシープライバシーポリシー

Copyright©2009.佐白山のとうふ屋.All Rights Reserved.