HOME » 豆腐職人のぶへの挑戦状 » 9月のミッション! 「青のり入り」の豆腐を作れ!!
9月のミッション! 「青のり入り」の豆腐を作れ!!
このミッションは9月27日（日）に実行しました。
東海村の「まっちょこ」さん
青のりが入ったお豆腐、美味しそうではありませんか？？ 青のりは風味が強いですが、佐白山さんの濃厚で薫り高い豆腐なら、青のりの香りに負けずにおいしい豆腐ができると思うんです。 食欲がない時、青のり豆腐の上に納豆をかけて食べても、さっぱりとしておいしそうです。
決行日時：2009年9月27日（日）
本日もたくさんのミッションファンの方々にお越し頂きました。
有難うございます。
今回の青のり豆腐には、かなり多めの青のりを入れました。入れすぎかなと思いましたがちょうど良い感じになりました。青のりの香りがとても、食欲をそそります。
挑戦状を頂いた東海村の「まっちょこ」さんは、ご夫婦でお越し頂きました。とても美味しいと喜んで青のり豆腐の写真を何枚も撮って行っていかれました。
青のりと豆腐の相性は良かったと思います。私も冷奴で夕食でたべましたが美味しかったです。
今回は、挑戦状を頂いた東海村の「まっちょこ」さんがとても喜んでくれたことがすごく嬉しかったミッションでした。
 |  |
| 青のりたっぷり | ９月のミッション、コンプリート |
豆腐職人のぶ
« 前のミッションへ | ミッション一覧 | 次のミッションへ »
このコーナーは、「○○が入った豆腐があったらおいしそいうだよね！」とか「こんな豆腐があったら面白いよね」など、お客様の声を基に、いろんな豆腐をつくって、お客様とふれあいの場をもつとともに豆腐職人としての技術をより高めていきたいという思いで考えたコーナーです。
ミッション実行の日を事前に周知し、来店いただいたお客様に試食・評価していただきます。
ミッションはリハーサル無しの一発勝負とします。
皆様の挑戦状お待ちしております。
カテゴリ一覧
特定商取引法に関する表記
れでもかこの挑戦状お受けいたします。
東海村の「まっちょこ」さんは当店の常連さんです。「まっちょこ」さんのために美味しい「青のり入り」の豆腐を作っちゃいますよ。９月27日お待ちしております。